알아차림이 필요한 미세 영양소 결핍
현대인들은 균형 잡힌 식사를 섭취한다고 생각하지만, 실제로는 특정 미세 영양소가 결핍된 상태로 살아가는 경우가 많다. 미세 영양소는 신체의 다양한 생리적 기능을 조절하는 데 필수적이며, 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등이 이에 포함된다. 이러한 영양소가 부족할 경우 신체 기능 저하, 만성 피로, 면역력 약화, 그리고 장기적으로는 심각한 질병으로 이어질 가능성이 크다. 그러나 미세 영양소 결핍은 눈에 띄는 증상이 서서히 나타나기 때문에 많은 사람들이 이를 인지하지 못한 채 생활하고 있다. 특히 현대 사회에서는 가공식품 소비 증가, 농산물의 영양 밀도 감소, 환경 오염, 불규칙한 식습관 등으로 인해 미세 영양소 결핍이 더욱 심화되고 있다. 그렇다면 현대 사회에서 미세 영양소 결핍이 발생하는 주요 원인과 그..
2025. 4. 1.
